Descripción de la oferta
- En Serunion, buscamos un/a Maître de Sala para un espacio gastronómico emblemático en Barcelona. En esta posición serás responsable de coordinar la operativa diaria de la cafetería y los restaurantes del centro, garantizando un servicio de calidad y una excelente experiência para el cliente, así como participar en la organización de pequeños eventos internos del espacio.- Ofrecemos:
- Posición fija a jornada completa.
- Horario de lunes a domingo con 2 días de descanso semanales.
- Lugar de trabajo en Barcelona.
- Incorporación inmediata.
- Formar parte de una empresa multinacional en crecimiento con buen ambiente de trabajo y oportunidades de desarrollo profesional.
- Beneficios sociales: comedor propio subvencionado, posibilidad de contratar seguro de salud privado, descuentos, flexibilidad horaria y formación.

Funciones del puesto
- Operativa de sala: Supervisión del funcionamiento diario de cafetería y restaurantes, garantizando organización del servicio y estándares de calidad.- Atención al cliente: Punto de referencia en sala,



gestionando incidencias y asegurando una experiência de servicio destacado.- Coordinación de equipo: Organización de turnos, asignación de tareas y supervisión del equipo de sala (camareros, barra y runners).- Gestión de recursos: Control de bodega, material operativo y pedidos de consumibles.- Coordinación interna: Comunicación con cocina y dirección para asegurar la correcta ejecución del servicio.- Eventos internos: Apoyo en la organización y ejecución de pequeños eventos del espacio.- Mejora continua: Recogida de feedback de clientes y equipo

Requisitos:
- Experiência mínima de 3/4 años en el sector de la hostelería y eventos.
- Conocimientos de protocolos de seguridad alimenticia, APPCC's y control de producto.
- Experiência en gestión de cuentas de explotación.
- Experiência en gestión de equipo y liderazgo.
- Vehículo propio para desplazamientos.
- Idiomas mínimos: Castellano e inglés fluidos; valoramo

📌 Maitre Restaurante (Barcelona)
🏢 Serunion
📍 Barcelona