Preparació, elaboració i presentació de plats seguint indicacions del cap de cuina. Suport en l'organització de la partida assignada i compliment dels estàndards de qualitat. Recepció, control, emmagatzematge i correcta conservació de matèries primeres. Col-laboració en la planificació de menús i preparació de la mise en place. Compliment estricte de les normes d'higiene alimentària, APPCC i seguretat a la cuina. Neteja i manteniment bàsic de les eines, maquinària i espai de treball. Control d'estoc en coordinació amb el responsable. Resolució d'incidències sota supervisió del superior immediat.
- Experiència 6 mesos. Experiència mínima de 6-12 mesos en cuina professional (restauració, hotels o col-lectivitats)
- TÍTOL FP DE GRAU MIG
- Competències / coneixements: Capacitat de treball en equip, orientació al detall i compromís amb la qualitat del servei. Responsabilitat en el compliment de normes d'higiene i seguretat a la cuina. Persona proactiva, organitzada, amb capacitat per treballar sota pressió, bona comunicació, responsabilitat i puntualitat. Formació en manipulació d'aliments i APPCC.
- Contracte laboral indefinit
- Jornada completa
- Salari mensual brut 1500

📌 Cuiner/a (Sitges)
🏢 OFICINA DE TREBALL DEL SOC
📍 Sitges