Zona: Maresme
Jornada: 7 hores diàries
Incorporació: Immediata
Salari: 1.810,82 € bruts mensuals
Vehicle d’empresa per als desplaçaments entre centres

Sobre el lloc de treball

A Ecoarrels busquem incorporar un/a cuiner/a amb experiència en restauració col-lectiva i cuines de gran volum per donar suport a les diferents cuines escolars que gestionem a la zona del Maresme i col-laborar amb el coordinador de cuines en el seguiment del dia a dia dels centres.

Busquem sobretot un perfil de cuina, amb ofici i una experiència mínima de 5 anys, habituat/da a treballar en produccions per a un nombre elevat de comensals. Una persona pràctica, resolutiva i proactiva, capaç d’adaptar-se a diferents cuines, equips i volums de producció.

La seva funció serà principalment operativa i vinculada a la cuina: entrar als centres, treballar al costat dels equips, reforçar-los quan sigui necessari, cobrir absències i ajudar a garantir el bon funcionament de les cuines.

Alhora, serà una figura de suport al coordinador de cuines, amb capacitat per observar el funcionament dels centres,



detectar necessitats o incidències, aportar solucions i traslladar al coordinador aquelles qüestions que requereixin seguiment.

Busquem una persona que no es limiti a executar tasques, sinó que tingui iniciativa, criteri i capacitat d’anticipació: algú que conegui bé l’ofici, entengui les necessitats d’una cuina de col-lectivitats i s’impliqui activament en el seu bon funcionament.

Funcions principals
- Cuinar i participar activament en la producció i el servei quan sigui necessari.
- Donar suport als/les cuiners/es i als equips de cuina dels diferents centres.
- Cobrir absències i reforçar les cuines davant de necessitats puntuals.
- Donar suport en l’organització de produccions de gran volum, garantint els temps, les quantitats i la qualitat de les elaboracions.
- Donar suport al coordinador de cuines en el seguiment del funcionament dels centres.
- Detectar necessitats o incidències i actuar de mane

📌 Cuiner/a - Suport a Coordinació de Cuines Maresme (Mataró)
🏢 Ecoarrels
📍 Mataró