DESCRIPCIóN

Hola ¿Eres un/a apasionado/a de la gastronomía y tienes experiência liderando cocinas? Te estamos buscando En Vincci Hoteles, buscamos un/a Jefe/a de Cocina para nuestro emblemático Hotel Vincci Capitol 4* en Madrid.

Si tienes al menos 2 años de experiência en puestos similares y te encanta crear experiências culinarias inolvidables, este es tu sitio Buscamos a alguien con chispa, que disfrute motivando equipos y asegurando que cada plato salga perfecto. ‍‍

¿Cuáles serán tus misiones?

Como Jefe/a de Partida, serás la mano derecha del Jefe/a de Cocina, encargándote de supervisar y controlar una sección específica de la cocina o un servicio concreto. Tu objetivo será que todo funcione como la seda Desde la preparación de los ingredientes hasta la presentación final, pasando por la gestión del equipo a tu cargo, todo estará bajo tu atenta mirada

¿Qué te ofrecemos?
- Formar parte de una cadena hotelera líder con un ambiente de trabajo dinámico y familiar.
- Oportunidad de desarrollo profesional y crecimiento dentro de la empresa.




- Un entorno de trabajo estimulante donde podrás dar rienda suelta a tu creatividad.Salario competitivo y beneficios adicionales.

¿Qué necesitas para unirte a nuestro equipo?
- Experiência demostrable de al menos 2 años como Jefe/a de Partida o puesto similar en hoteles.
- Conocimientos sólidos en técnicas culinarias y gestión de alimentos y bebidas.
- Capacidad de liderazgo, organización y planificación.
- Habilidad para trabajar bajo presión y en entornos de ritmo veloz.
- Pasión por la cocina y atención al detalle.
- Proactividad y actitud positiva.
- Carnet de manipulador de alimentos en vigor.

¿Te ves en este puesto? Nos encantaría conocerte

Si crees que encajas en este perfil y te apasiona el mundo de la hostelería, no dudes en dar el siguiente paso Estamos deseando descubrir tu talento y que te unas a la gran familia Vincci Hoteles. Te esperamos para crear juntos experiências gastronómicas de 5 estrellas

Únete a nos

📌 Jefe/a de Partida (Madrid)
🏢 Vincci Hoteles
📍 Madrid