07 sep
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Hotel Osiris Ibiza
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San Antonio Abad
07 sep
Hotel Osiris Ibiza
San Antonio Abad
En el Hotel Osiris buscamos un Camarero/a de Restaurante Buffet comprometido y con experiência para garantizar un servicio optimizado y de calidad a nuestros clientes. Valoramos la capacidad de trabajo en equipo, la atención al detalle y la responsabilidad en la gestión del stock y el almacenamiento de alimentos.
Responsabilidades
- Recibir y atender a los clientes con amabilidad, explicando el funcionamiento del buffet y resolviendo dudas sobre los alimentos.
- Montar y desmontar las mesas del comedor y la terrazaantes y después del servicio, asegurando la correcta disposición del mobiliario y la cubertería.
- Reponer y supervisar la presentación del buffet, garantizando la calidad, higiene y seguridad de los productos.
- Informar a los clientes sobre los ingredientes y alérgenos en los alimentos, siguiendo los protocolos establecidos.
- Gestionar el stock del buffet, controlando las cantidades disponibles y minimizando el desperdicio de alimentos.
- Asistir en la elaboración de pedidos, contactar con proveedores y recepcionar alimentos, verificando su estado y correcta conservación.
- Desmontar el buffet tras el servicio y organizar el material en el almacén de forma ordenada.
- Mantener la limpieza y el orden en la sala, siguiendo las normativas de higiene y seguridad alimentaria.
- Separar y gestionar los residuos y basuras, asegurando un correcto reciclaje y cumplimiento de las normativas ambientales.
- Coordinarse con el equipo de cocina y salapara garantizar un servicio fluido y eficiente.
- Recoger y transportar vajilla y cubertería al área de lavado, asegurando su rápida rotación.
Requisitos
- Actitud proactiva y orientación al cliente, garantizando un servicio de calidad.
- Habilidad para trabajar en equipo y en un entorno dinámico.
- Experiência previa en hostelería, preferiblemente en servicio de buffet, valorándose especialmente experiência en Ibiza o en destinos de temporada de verano.
- Disponibilidad para trabajar en horario partido (desayuno y cena
📌 Camarero/a de Restaurante Buffet (San Antonio Abad)
🏢 Hotel Osiris Ibiza
📍 San Antonio Abad