Bodeguero Alimentos y Bebidas (Benidorm)

Bodeguero Alimentos y Bebidas (Benidorm)

07 sep
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Melia Hotels International
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Benidorm

07 sep

Melia Hotels International

Benidorm

_“El mundo es tuyo con Meliá”_

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MISIÓN:
- Responsable de la correcta recepción, organización, almacenamiento y distribución de bebidas, materiales y suministros operativos del departamento de Alimentos y Bebidas; asegurando el abastecimiento eficiente de los diferentes puntos de venta del hotel (bares, restaurantes, eventos, minibar, etc.), garantizando el orden, control de stock, adecuada rotación de productos y cumplimiento de los estándares de calidad, seguridad e higiene establecidos por la compañía.



Basado en la estructura y estilo del documento original

OPERATIONS:
- Recepcionar bebidas, mercancías y materiales operativos del departamento de Alimentos y Bebidas, verificando cantidades, calidad y estado del producto recibido.
- Organizar y almacenar correctamente las bebidas y materiales según su tipología, necesidades de conservación y normas de rotación establecidas.
- Transportar y abastecer bebidas, hielo, cristalería, consumibles y otros materiales a los diferentes puntos de venta del hotel.
- Realizar reposiciones periódicas en bares, restaurantes, cámaras y almacenes satélite, asegurando el correcto nível de stock operativo.
- Controlar las salidas de mercancía y colaborar en el registro y seguimiento del inventario del departamento.
- Verificar fechas de caducidad, estado de conservación y correcta rotación de productos (FIFO).
- Mantener el orden, limpieza y organización de almacenes,

📌 Bodeguero Alimentos y Bebidas (Benidorm)
🏢 Melia Hotels International
📍 Benidorm

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