Hotel Spa Relais & Chateaux a Quinta da Auga
- A Coruña- Experiência:
No se requiere experiência
- Salario:
Retribución sin especificar- Área - Puesto:
Hostelería, Turismo
- Camarero/a de Sala
- Categoría o nível:
Empleado/a- Vacantes:
1
- Inscritos:
0- Contrato:
Contrato fijo
- Jornada:
Completa
- Proceso de selección continuo.

Funciones:
En A Quinta da Auga creemos que dirigir una sala no es solo coordinar un servicio: es cuidar los detalles, inspirar al equipo y crear experiências memorables para cada cliente.Por eso buscamos un/a Responsable de Sala / Maître que lidere nuestros servicios de restauración durante una sustitución por baja, con posibilidad de continuidad dentro del proyecto. Buscamos a una persona que disfrute del servicio, del liderazgo cercano y de crear entornos donde la hospitalidad, la organización y la excelencia vayan de la mano. ?? ¿Quiénes somos? Somos un espacio donde gastronomía, hospitalidad y atención al detalle se unen para ofrecer experiências únicas. Serás responsable de organizar el servicio,



supervisar al equipo y velar por la experiência del cliente, trabajando en coordinación con cocina, dirección y el resto de departamentos. Funciones principalesOrganización y supervisión del servicio de sala. Coordinación y liderazgo del equipo de camareros (12-16 personas). Briefing diario con el equipo y coordinación con cocina. Recepción de clientes y atención durante el servicio. Asesoramiento sobre carta, vinos y bebidas. Supervisión del orden, limpieza y preparación de la sala. Gestión de incidencias y atención a alergias e intolerancias. Control de inventario de bebidas, pedidos y cierre de caja. Apoyo en la formación y motivación del equipo.

Requisitos:
Creemos en una hostelería hecha con profesionalidad, sensibilidad y pasión por el servicio, donde cada miembro del equipo es parte fundamental de la experiência del cliente. ?? Tu misiónLiderar y coordinar el equipo de sala para garantizar que cada servicio se desarrolle con flui

📌 Responsable de Sala (La Coruña)
🏢 Hotel Spa Relais & Châteaux A Quinta da Auga
📍 La Coruña