07 sep
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Cappuccino Grand Cafe'
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Pollensa
07 sep
Cappuccino Grand Cafe'
Pollensa
“Un pequeño hotel situado a la orilla del mar. Con una vista que, en la neblina de aquella hermosa mañana, tenía la exquisita vaguedad de una lámina japonesa (...)”._
Así relataba Agatha Christie en 1958 su llegada al hotel Sis Pins, hoy transformado en Cappuccino Puerto de Pollensa.
Estamos buscando personal de cocina que se dedique a la preparación de deliciosos platos de acuerdo a nuestro menú. Cocinará los platos que nuestros clientes soliciten de acuerdo a los tiempos establecidos y manteniendo todo su sabor.
Un cocinero sobresaliente debe ser capaz de seguir las instrucciones de la cocina y manteniendo el orden de la entrega de las comandas. Debe ser hábil para moverse en el entorno de la cocina en diferentes partidas. Igualmente es importante la experiência en el conocimiento de los diferentes ingredientes y técnicas de cocina.
El objetivo es mantener y mejorar nuestra reputación para expandir nuestra clientela.
¿Cuáles serán tus principales responsabilidades?
- Preparar todas las estaciones de trabajo con los ingredientes y el equipamiento necesario para el proceso de cocinado.
- Asegurarse una buena presentación a la hora de montar los platos antes de que se sirvan.
- Mantener la higiene y el orden en toda la cocina.
- Asegurarse de que la comida y el resto de utensilios se almacenan correctamente.
- Comprobar la calidad de los ingredientes.
- Llevar el stock al día y hacer los pedidos cuando estén en reserva.
- Valorable formación en Cocina
- Experiência mínima de 1 año en puesto similar
- Disponibilidad horaria para trabajar de lunes a domingo, en turno seguido rotativo de mañana o tarde, con 2 días libres también rotativos
📌 Cocinero/a - Cappuccino Puerto Pollensa
🏢 Cappuccino Grand Cafe'
📍 Pollensa