Descripción del puesto:
Buscamos un/a Cocinero/a para incorporarse a nuestro equipo en uno de los Hoteles Vincci 4* ubicado en Valencia. La posición es a 30 horas semanales con contrato indefinido, ofreciendo estabilidad y crecimiento profesional en un entorno de lujo y excelencia.
Responsabilidades:
- Preparar y elaborar platos de alta calidad siguiendo los estándares de Vincci Hoteles.
- Asegurar la correcta manipulación de alimentos y el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Colaborar con el equipo de cocina para mantener un ambiente de trabajo eficiente y armonioso.
- Participar en la innovación y mejora continua de los menús.
- Mantener la organización y limpieza de su área de trabajo.
Requisitos:
- Experiência previa demostrable como cocinero/a, preferiblemente en hoteles o restaurantes de categoría similar.
- Conocimiento en técnicas culinarias y gestión de tiempos en cocina.
- Capacidad para trabajar en equipo y bajo presión.
- Flexibilidad horaria y compromiso con la calidad del servicio.
Habilidades y competencias deseadas:
- Pasión por la gastronomía y el detalle.
- Proactividad y actitud positiva.
- Compromiso con la sostenibilidad y el turismo responsable.
- Buenas habilidades comunicativas.
Qué ofrecemos:
- Contrato fijo a 30 horas semanales.
- Oportunidades reales de desarrollo profesional dentro de Vincci Hoteles.
- Formación continua y programas de movilidad interna (Vincci & Go).
- Incorporación a una empresa líder en el sector hotelero de lujo, con un fuerte compromiso con la calidad, innovación y sostenibilidad.
- Excelente ambiente laboral en un equipo profesional y dinámico.
Nuestra cultura y valores:
Vincci Hoteles apuesta por el desarrollo continuo de sus profesionales, fomentando un ambiente de igualdad, compañerismo y dinamismo. Valoramos la pasión por el detalle y el compromiso con la excelencia en el servicio, así como el respeto por el entorno social y ambiental.