Responsable de Explotación Agrícola Relevante grupo del sector agroalimentario busca incorporar un Responsable de Explotación Agrícola para liderar la operativa integral de una finca productiva con instalaciones propias de manipulado y envasado. La persona seleccionada coordinará los trabajos agrícolas, la recolección, el empaquetado y la gestión de un equipo de campo, asegurando el cumplimiento de los estándares de calidad, trazabilidad, seguridad alimentaria, prevención y sostenibilidad. Funciones principales Planificar, organizar y supervisar las actividades diarias de la explotación. Coordinar al equipo de campo y de almacén, distribuyendo tareas y garantizando su correcta ejecución. Supervisar las labores de cultivo, mantenimiento, recolección, transporte interno y preparación de producto. Gestionar partes de trabajo, rendimientos, incidencias, necesidades de personal y materiales. Coordinar la entrada de suministros y la expedición de pedidos.
Supervisar los procesos de selección, clasificación, empaquetado, paletizado y carga. Velar por la calidad del producto,
el control de mermas y la correcta trazabilidad. Supervisar el funcionamiento de las instalaciones, maquinaria agrícola, equipos de riego y maquinaria de manipulado. Organizar el mantenimiento preventivo y coordinar reparaciones cuando sea necesario. Aplicar y supervisar los programas de riego, fertirrigación y abonado definidos junto con el asesoramiento técnico.
Detectar incidencias en el cultivo, necesidades fitosanitarias, averías o consumos anómalos. Coordinar y supervisar la aplicación de tratamientos autorizados, garantizando el cumplimiento de la normativa. Mantener actualizados el cuaderno de campo, registros de producción, tratamientos, riego, mantenimiento, limpieza y trazabilidad. Preparar la documentación necesaria para auditorías y asegurar el mantenimiento de los protocolos de calidad, buenas prácticas agrícolas y sociales.
Colaborar en proyectos de mejora, automatización, eficiencia de
📌 Responsable de explotación agricola (Madrid)
🏢 Wehunt
📍 Madrid