Descripción de la empresa SALICORNIA PIZZA I PASTA es una empresa dedicada a la restauración, especializada en pizzas y pasta elaboradas con productos frescos y de calidad. Trabajamos con un enfoque cercano y vibrante, ofreciendo una experiencia gastronómica cuidada y un servicio atento. Apostamos por la creatividad en la cocina, el trabajo en equipo y el respeto por los tiempos y procesos de elaboración. Buscamos personas que disfruten del ambiente de cocina profesional y que quieran crecer dentro del sector de la hostelería.
Todos los posibles candidatos deben leer con atención los siguientes detalles de este trabajo antes de presentar una candidatura.
Descripción del puesto En el puesto de Cocinero o Jefe de Cocina en SALICORNIA PIZZA I PASTA te encargarás de la preparación y elaboración de pizzas, platos de pasta y otros productos de la carta, siguiendo las recetas y estándares de calidad de la empresa. Organizarás la partida de cocina, coordinarás las tareas diarias, controlarás el stock y garantizarás la correcta conservación de los alimentos. Colaborarás en la planificación de menús,



la mejora de procesos y la limpieza y orden de la cocina, cumpliendo siempre con las normas de seguridad alimentaria. Este es un puesto de jornada completa, presencial y ubicado en Premià de Mar.
Requisitos
- Experiencia previa como cocinero/a o jefe/a de cocina, preferiblemente en restaurantes de cocina italiana, pizzerías o conceptos similares.
- Conocimientos de técnicas básicas y avanzadas de cocina, manipulación de alimentos y normas de higiene y seguridad alimentaria (APPCC).
- Capacidad para organizar el trabajo en cocina, gestionar tiempos de servicio y coordinarte con el resto del equipo de sala y cocina.
- Aptitudes como trabajo en equipo, buena comunicación, orientación al detalle, gestión del estrés y actitud proactiva para resolver imprevistos. xqbhyrx
- Disponibilidad para trabajar a jornada completa, incluyendo fines de semana y festivos, y compromiso con la calidad y la satisfacción de la clientela.

📌 COCINERO O CHEFE DE COCINA (Lérida)
🏢 SALICORNIA PIZZA I PASTA
📍 Lérida