Descripción del puestoFusion Bistró, restaurante de cocina fusión en plena expansión, busca un/a Chef Ejecutivo/a con creatividad y visión innovadora para elevar su propuesta gastronómica.Funciones- Creación de nuevas recetas y adaptación de tendencias gastronómicas.- Dirección del equipo de cocina y optimización de procesos.- Control de stock y costes de producción.- Asegurar la calidad y consistencia de los platos.- Supervisión de normas sanitarias y de seguridad en la cocina.Requisitos- Experiencia demostrable en cocina de fusión, internacional o de autor.- Capacidad para gestionar grandes volúmenes de trabajo.- Conocimientos en técnicas de vanguardia y emplatado contemporáneo.- Habilidades organizativas y de liderazgo.Condiciones- Contrato: Indefinido.- Jornada: Completa.- Ubicación: San Sebastian.- Salario:



Competitivo + incentivos por objetivos.Tu papel dentro del equipo- Contribuir al ritmo del día a día con criterio y responsabilidad.- Colaborar con otras áreas para que todo fluya sin fricciones.- Seguir procedimientos claros y aportar orden en cada tarea.- Registrar avances y aprender de cada iteración.Lo que puedes ganar con este tipo de puesto- Experiencia tangible y competencias transferibles.- Rutinas profesionales que multiplican tu empleabilidad.- Acompañamiento inicial para asentarte con confianza.- Itinerario de crecimiento ligado a tu rendimiento.¿Podrías encajar aquí?- Te manejas bien con rutinas y priorización.- Comunicas de forma clara y respetuosa.- Te motiva aprender y mejorar cada semana.- Tienes disponibilidad real en Guipúzcoa.#J-18808-Ljbffr

📌 Chef Ejecutivo/A En San Sebastian (San Sebastián)
🏢 Elpuertodesantamaria
📍 San Sebastián