El puesto de Auxiliar de Cocina implica la participación activa en el mantenimiento operativo y la organización del área de trabajo. Las funciones principales incluyen garantizar el correcto estado de limpieza e higiene de la cocina y todos los utensilios utilizados, asegurando el cumplimiento de las normativas vigentes. Además, se requiere una gestión optimizado de la recepción y almacenamiento de pedidos, organizando y colocando los productos en las cámaras y neveras de manera metódica para optimizar el espacio y facilitar el inventario. Otra responsabilidad fundamental es la regeneración de alimentos, que consiste en calentar productos en hornos siguiendo estrictamente los protocolos establecidos para mantener los estándares de calidad y seguridad alimentaria. El rol también incluye el servicio directo de comidas a los usuarios, lo que demanda atención y cuidado en la presentación. Paralelamente,



se llevará a cabo un control básico de stock para prevenir faltas de suministros. La jornada laboral está estructurada para cubrir los servicios de comida y cena, lo que requiere flexibilidad horaria y disponibilidad para ambos turnos en el mismo día, adaptándose a las dinámicas del servicio.
El contrato ofrecido es de tipo indefinido. La jornada semanal es de 24 horas, con dos días de descanso rotativos a la semana. El horario es partido, distribuido en dos turnos: el servicio de comida de 14:00 a 16:00 horas y el servicio de cena de 21:00 a 23:00 horas. Este horario puede sufrir modificaciones puntuales en función de las necesidades del servicio. La retribución bruta mensual es de 761.14 euros, distribuida en 14 pagas anuales.

📌 Auxiliar de cocina (Madrid)
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