06 sep
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Hipotels - Hotels & Resorts
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España
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Hipotels - Hotels & Resorts
España
¡Únete a nuestro equipo deCocinaenHipotels!En Hipotels, una empresa líder con más de 50 años en el sector hotelero, valoramos la diversidad y el talento, creando un equipo comprometido con la excelencia en el servicio, la cercanía al cliente y la atención personalizada. Si buscas un contexto donde tu crecimiento profesional se combine con el placer de trabajar en un destino turístico excepcional, ¡te invitamos a ser parte de nuestra familia!¡Descubre lo que te espera!Embárcate en Hipotels, donde valoramos a las personas y abrazamos un modelo de turismo responsable.- Disfruta de descuentos exclusivos en todos nuestros hoteles, además de obtener descuentos en entretenimiento, restaurantes, SPA y muchos más.- Aprovecha el viaje hacia el crecimiento dentro de nuestra compañía, donde te aguardan diversas oportunidades y proyectos para desarrollar tu potencial y avanzar profesionalmente a diario.ComoJefe/a de Partida, tendrás la misión de coordinar el funcionamiento de la partida, motivando a su equipo y cultivando un ambiente de colaboración y crecimientoEl salario indicado en la oferta corresponde al salario fijado por convenio colectivo,
distribuido en 12 pagas¿Cuáles serán tus funciones y responsabilidades?- Control y supervisión del equipo de la partida asignada- Colaborar con el/la jefe/a de cocina en la realización de formación a las nuevas incorporaciones de su partida- Realizar de manera cualificada las funciones de control y supervisión de la partida y/o servicio que le sea asignado bajo la dirección del jefe/a de cocina- Realizar de manera cualificada, autónoma y responsable, la preparación, aderezo y presentación de platos utilizando las técnicas más idóneas, siguiendo los procedimientos establecidos por Hipotels (incluyendo show cooking, si fuera necesario)- Revisar, controlar y hacer buen uso del material de cocina, comunicando a su superior cualquier incidencia al respecto- Controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos puestos a su disposición- Participar en el control de aprovisionamientos, conservación y almacenamiento de mercancías#J-18808-Ljbffr
📌 Jefe/A De Partida Con Alojamiento - Cala Millor (Mallorca) (España)
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