¿Quiénes somos?En Norarealfood estamos cambiando la forma en que las empresas viven la gastronomía en el contexto laboral.Somos un equipo joven, dinámico y con muchas ganas de crecer, donde las ideas nuevas siempre son bienvenidasCreemos que comer en la oficina puede (y debe) volver a ser un placer. Por eso preparamos recetas buenas, bonitas, sanas y asequibles, para que cada comida sea una experiencia enormeActualmente buscamos una persona con ganas de aprender, aportar ideas y asumir nuevos retos para realizar prácticas en nuestra central de Barcelona ciudad.¿Qué harás con nosotros?Área comercial y cliente- Apoyo en la realización y actualización de presupuestos.- Seguimiento de presupuestos enviados a clientes: recordatorios y resolución de dudas básicas.- Gestión de pequeñas modificaciones en presupuestos: número de personas, horarios, servicios, etc.- Actualización de la base de datos de clientes y eventos.- Apoyo en la preparación de propuestas gastronómicas adaptadas a las necesidades de cada cliente.Área de eventos- Apoyo y acompañamiento en visitas a espacios donde se realizan eventos.- Colaboración en la planificación logística básica: horarios, necesidades generales, montaje, etc.- Elaboración y actualización de fichas de evento.- Apoyo durante los eventos, según disponibilidad: checklists, coordinación básica y resolución de pequeñas incidencias.- Seguimiento de los detalles del servicio para asegurar que la experiencia del cliente sea la esperada.Producto e innovación- Participación en la creación y propuesta de nuevas ideas de productos y formatos de catering.- Propuesta de mejoras sobre productos actuales:



presentación, formato, ingredientes, tamaños, combinaciones o experiencia del cliente.- Participación en pruebas y test de nuevos productos, trabajando junto con cocina y otros equipos.- Preparación de muestras y apoyo en pequeñas sesiones de degustación y valoración de producto.- Recogida de feedback de clientes y equipos internos para detectar oportunidades de mejora.- Análisis de tendencias gastronómicas e identificación de nuevas ideas que podamos incorporar a nuestra oferta.- Apoyo en la actualización y mejora de fichas de producto, recetas y presentaciones.- Participación en proyectos para mejorar la calidad, presentación, coste y escalabilidad de nuestros productos de catering.Coordinación interna- Traspaso de la información de los presupuestos aceptados a cocina y seguimiento hasta el día del evento.- Coordinación con otros equipos implicados: cocina, sala, logística y compras.- Seguimiento de que los servicios contratados se cumplan correctamente.- Comunicación con los diferentes equipos para asegurar que las nuevas propuestas y mejoras de producto puedan llevarse a cabo.Administración- Traspaso de información al departamento de administración para la emisión de facturas.- Seguimiento del estado de la facturación y cobros,



sin gestión directa de pagos.- Archivo y organización de la documentación de eventos.Soporte y mejora continua- Apoyo en la organización de calendarios de eventos.- Revisión de procesos y propuesta de mejoras operativas.- Identificación de pequeñas ineficiencias y propuestas para mejorar la operativa del departamento.- Apoyo en tareas administrativas generales del área de catering.¿Qué buscamos?- Una persona proactiva, organizada y con ganas de aprender.- Interés por el mundo de la gastronomía, catering, eventos y/o alimentación.- Que tenga iniciativa y no tenga miedo a proponer ideas y probar cosas nuevas.- Capacidad para trabajar en equipo y coordinarse con diferentes departamentos.- Persona resolutiva, práctica y con atención al detalle.- Valorable formación en Gastronomía, Turismo, ADE, Marketing, Nutrición, Ciencia y Tecnología de los Alimentos o similares.- Valorable experiencia o interés en producto gastronómico, eventos o restauración.Otros detalles importantes ?- ? Fecha de incorporación: octubre de 2026.- ⏰ Horario: de lunes a viernes.- ? Contrato: prácticas curriculares o extracurriculares.- ? Ubicación: Barcelona ciudad.- ? Posibilidad real de incorporación a plantilla al finalizar las prácticas o los estudios.- ? Un entorno donde podrás aprender de diferentes áreas y participar en proyectos reales desde el primer día.Si te apetece aprender, crecer, aportar tus propias ideas y ver cómo tus propuestas pueden convertirse en productos reales, ¡nos encantará conocerte!¡Esperamos tu candidatura!

📌 Prácticas En Departamento De Catering (Barcelona)
🏢 Nora Real Food
📍 Barcelona