06 sep
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Icsa Grupo®
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Santander
06 sep
Icsa Grupo®
Santander
Relevante hotel ubicado en Santa Susanna necesita incorporar un/a: COCINERO/A Las funciones que desarrollará serán las siguientes: • Elaborar, preparar y cocinar los platos de la oferta gastronómica, • Participar en el control de aprovisionamiento, conservación y almacenamiento de mercancías.
Si desea conocer los requisitos para este puesto, siga leyendo para obtener toda la información relevante.
• Colaborar en los pedidos y la conservación de materias primas y productos de uso en la cocina.
• Controlar el sobrante de alimentos al final de cada servicio.
• Almacenar, manipular y ordenar materiales y productos según las indicaciones de su responsable.
• Participar en reuniones periódicas del departamento para mejorar procesos y compartir ideas.
• Conocer y aplicar la normativa higiénico-sanitaria y los prerrequisitos de APPCC que le sean de aplicación.
• Mantener en correcto estado de conservación, orden y limpieza el área de trabajo, equipos y herramientas.
Requisitos: • Valorable estudios de cocina u hostelería.
• Experiencia mínima de 2 años en un puesto similar en hotel o restaurante.
• Disponibilidad de incorporación inmediata.
¿Qué ofrecemos? • Contrato hasta mediados de noviembre.
• Oportunidades de desarrollo profesional en la próxima temporada. xqbhyrx
• Salario según valores aportados.
📌 Cocinero/a de hotel (Santander)
🏢 Icsa Grupo®
📍 Santander