Se necesita un cocinero o cocinera para un puesto de trabajo en el sector de la restauración, en la zona de Ribadesella. La persona seleccionada se encargará de preparar y organizar la mise en place, así como los ingredientes, utensilios y equipos necesarios para que el servicio sea eficiente. También deberá elaborar y presentar los platos siguiendo las recetas, las fichas técnicas y los estándares de calidad y presentación que ya están definidos. Otras tareas incluyen mantener el orden, la limpieza y las condiciones de higiene y seguridad alimentaria en todas las fases de preparación y servicio. Además, controlará la calidad, conservación y disponibilidad de las materias primas, informando al responsable sobre cualquier incidencia o necesidad de reposición, junto con otras labores propias del puesto. El contrato es de tipo temporal, a jornada completa de 40 horas semanales, distribuida de lunes a domingo en horario rotativo de mañana, tarde y noche, con los descansos que marca la ley.

📌 Cocinero/a (Principado de Asturias)
🏢 Domestiko.com
📍 Principado de Asturias