Como Panadero/a, formarás parte de un equipo dinámico y comprometido en nuestro Obrador, donde tu trabajo diario impactará directamente en la calidad y frescura de los productos que llegan a nuestros clientes. Serás responsable de la Elaboración de pan, Hornear con precisión y control de tiempos, y podrás participar en la producción de Pastelería y Repostería según necesidades del negocio. Tu atención a la Higiene y a la correcta Manipulación de alimentos garantizará la seguridad alimentaria en todo momento, y tu movilidad, respaldada por el Carnet de conducir, facilitará gestiones logísticas internas y entregas esporádicas.
Elaboración de pan: Necesitamos tu capacidad para seguir recetas y ajustar técnicas según el tipo de masa y demanda del día.
Hornear: Controlar temperaturas, tiempos y colocación de bandejas es principal para obtener resultados consistentes y de calidad.
Panadería: Tu experiencia en entornos de panadería te permitirá adaptarte rápidamente a nuestras rutinas y estándares.
Obrador: Debes estar cómodo trabajando en entornos industriales con horarios intensos y ritmo constante.
Higiene:



Cumplir con protocolos de limpieza y seguridad alimentaria es obligatorio para proteger a nuestros clientes y cumplir con la normativa.
Manipulación de alimentos: Tu formación en buenas prácticas garantiza que cada producto se prepare con el máximo cuidado.
Pastelería y Repostería: Aunque no es exclusivo, tu habilidad en estos ámbitos aportará versatilidad al equipo y permitirá ampliar la oferta.
Carnet de conducir: Facilita tareas internas de traslado de materiales o entrega puntual en el contexto local.
Ofrecemos un ambiente de trabajo cercano, con equipo estable y orientado al crecimiento continuo. Valoramos tu compromiso y te brindamos oportunidades para desarrollar nuevas técnicas y responsabilidades dentro del obrador. Se requiere al menos 1 año de experiencia en panadería o similares, y el nivel de estudios mínimo es la Educación Secundaria Obligatoria. Si te apasiona el oficio, te comprometes con la calidad y buscas un lugar donde tu trabajo tenga impacto real, este es tu puesto.

📌 Panadero/a Mataró
🏢 PA I PASTISSOS MAICA
📍 Mataró