Empresas: Meliá Hotels International La descripción completa del puesto cubre todas las habilidades asociadas, la experiencia previa y cualquier cualificación que se espera que tengan los solicitantes.
En Meliá Hotels International buscamos un/a Assistant F&B; Manager para nuestro hotel Meliá Palma Marina, situado en pleno Paseo Marítimo de Palma.
Misión del puesto: reportando al F&B; Manager del Hotel Meliá Palma Marina, tu misión será organizar y supervisar las actividades del personal con el que cuenta para garantizar la calidad en el servicio ofrecido al cliente en los restaurantes y bares del hotel con el fin de contribuir al logro de sus ratios de alimentos y bebidas y los objetivos económicos, de calidad, clima laboral, desarrollo de personas y operativos del hotel.
Qué buscamos?
- Experiencia mínima de dos años en posición similar en MHI en hoteles de 4/5*.
- Formación universitaria acorde al puesto (hostelería, turismo o similar).
- Conocimiento operativo (buffet, a la carta) y en gestión de eventos.
- Capacidad de fomentar iniciativas de ingresos adicionales en el departamento.
- Trabajo en equipo, planificación y orientación a objetivos y al cliente y liderazgo.
- Flexibilidad horaria.
- Dominio del Paquete Office.
- Nivel alto de inglés. xbhjioe Se valorará positivamente conocimiento de otros idiomas.