Funciones SERAL, empresa especializada en restauración de colectividades, busca incorporar un/a Cocinero/a para trabajar en uno de nuestros centros situado en Málaga.

Funciones principales Elaboración y preparación de comidas para los usuarios del centro. Preparación de menús, dietas y diferentes tipos de elaboraciones según las necesidades del servicio. Control de las cantidades y calidad de las materias primas.

Recepción, almacenamiento y correcta conservación de los alimentos. Control y cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Limpieza y mantenimiento de la cocina y de los utensilios de trabajo.

Cumplimiento de los procedimientos de APPCC establecidos en el centro. Organización y gestión del servicio de cocina.

Se ofrece Contrato de 30 horas semanales. Jornada distribuida de lunes a domingo, con descanso durante el fin de semana. Turno fijo de tarde. Incorporación a una empresa especializada en restauración colectiva.

Convenio aplicable: Restauración Colectiva.

📌 Cocinero/a Colectividades en Málaga (30h/s)
🏢 Compass Group España
📍 Málaga