Descripción del puesto En el puesto de Cocinero en The Waterfront Irish Pub te encargarás de la preparación diaria de platos del menú, respetando las recetas y estándares de calidad de la empresa. Organizarás tu partida de cocina, controlarás tiempos de elaboración y presentación, y colaborarás en la planificación de menús y sugerencias. Te ocuparás de la correcta conservación de alimentos, control de stocks básicos y apoyo en los pedidos a proveedores.

También ayudarás a mantener la limpieza y orden de la cocina, siguiendo las normas de higiene y seguridad alimentaria. Este es un puesto a jornada completa, presencial y ubicado en la Pineda.

- Experiencia previa como cocinero/a en restaurantes, pubs o entornos de hostelería con alto volumen de trabajo.




- Conocimientos sólidos de técnicas básicas de cocina, manejo de partidas calientes y frías, y emplatado cuidado.
- Comprensión de normas de seguridad alimentaria, APPCC y buenas prácticas de higiene en cocina.
- Aptitudes de organización, capacidad para trabajar bajo presión, atención al detalle y orientación a la calidad.
- Buen trabajo en equipo, comunicación fluida con sala y barra, y actitud flexible en cambios de turno y picos de servicio.
- Disponibilidad para trabajar en horarios rotativos, fines de semana y festivos, y permiso de trabajo en vigor en España.

📌 Cocinero (España)
🏢 The Waterfront Irish Pub
📍 España