Location: Chiva, Valencia, SpainPublished: 2026-09-02Expires: 2026-09-02Contract: PermanentReference: 32164Employer: Melt GroupLocation:Chiva, ValenciaType:PermanentJob#32164Desde Melt Group, nos encontramos en búsqueda de un Responsable de Producción. Buscamos incorporar un perfil sólido, con liderazgo, estructura y visión de mejora continua.Misión del PuestoEl Responsable de Producción se responsabilizará de liderar el área productiva, asegurando el cumplimiento del plan de producción, implantando orden y estructura en un contexto operativo muy dinámico, y garantizando el cumplimiento de la seguridad alimentaria y los procedimientos. Es un rol polivalente y ejecutivo, ideal para un profesional joven con seniority y amplitud de responsabilidades, capaz de asumir progresivamente funciones propias de un mini Director de Planta.Gestión OperativaCoordinar la producción diaria asegurando el cumplimiento del plan, los estándares de calidad y la eficiencia operativa.

Introducir órdenes de producción en el ERP y supervisar su correcta ejecución. Realizar compras operativas y aprovisionamiento (materiales, consumibles, necesidades urgentes). Supervisar procesos productivos tanto en fabricación primaria como en envasado.

Organización y Liderazgo del EquipoGestionar un equipo de 9–10 personas en producción, más la coordinación con el responsable de envasado. Organizar turnos, cargas de trabajo y distribución de tareas. Asegurar disciplina, orden y supervisión efectiva del personal.

Procesos, Seguridad Alimentaria y ControlImplantar y reforzar procedimientos productivos en un entorno actualmente poco estructurado.



Garantizar el cumplimiento de seguridad alimentaria (punto crítico dado que el actual responsable de planta prioriza el output por encima de los procesos). Colaborar estrechamente con Calidad para resolver no conformidades y asegurar cumplimiento normativo.

Coordinación

InterdepartamentalColaborar con Calidad, Envasado, Mantenimiento y Operaciones de manera constante. Ser el enlace directo entre producción y el resto de áreas industriales. Implantar orden en flujos productivos, estándares de trabajo y metodologías básicas que la planta actualmente no tiene formalizadas.

Contribuir al desarrollo futuro de la planta, reduciendo la dependencia operativa del responsable de planta. Rol Estratégico a FuturoSuplir al Responsable de Planta en su ausencia. Evolucionar hacia un rol más estratégico en los próximos años, descargando a la dirección de tareas operativas.

RequisitosFormaciónIngeniería Industrial, Ingeniería Alimentaria, Ingeniería de Organización o similar. ExperienciaMínimo 3–5 años en producción, planificación, procesos o supervisión industrial.

Experiencia liderando equipos productivos.

Experiencia previa en entornos de producción exigentes (alimentación, automoción, químico, etc.).

Habilidades TécnicasManejo sólido de ERPs (preferiblemente experiencia introduciendo órdenes de producción). Conocimientos de planificación y programación de la producción. Conocimientos de seguridad alimentaria (valorable experiencia previa en sector alimentario). Muy buena capacidad de mediación e influencia. Rapidez en la toma de decisiones y gestión de urgencias.

📌 Director/A Producción Industrial (Valencia)
🏢 Melt Group
📍 Valencia