Desde la división RAS RECRUITING , especializada en selección directa, buscamos incorporar un/a FOOD SAFETY COORDINATOR en la zona de Vic para una empresa del sector alimentario en expansión, con plantas de producción y oficinas en la comarca. Si te apasiona la seguridad alimentaria y quieres formar parte de un proyecto con compromiso por la calidad y la mejora continua, esta es tu posibilidad. ¿CUÁLES SERÁN TUS RESPONSABILIDADES?

Gestión del sistema de seguridad alimentaria Desarrollar, implantar y mantener las políticas y procedimientos de seguridad alimentaria de la planta. Mantener y actualizar el plan HACCP y los programas prerrequisito asociados. Garantizar el cumplimiento de los requisitos reglamentarios y de los estándares de seguridad alimentaria. Mantener actualizados los procedimientos y la documentación asociada. Auditorías, control y seguimiento Realizar auditorías internas de seguridad alimentaria.

Revisar periódicamente los resultados del programa de monitorización ambiental (EMP ) y de saneamiento. Supervisar las validaciones de CCP, OPRP y alérgenos. Garantizar el correcto registro de las actividades relacionadas con GMP y el control de plagas.

Coordinar las actuaciones con los proveedores del servicio de control de plagas. Mejora continua y apoyo transversal Investigar incidencias y tendencias relacionadas con la seguridad alimentaria. Liderar análisis de causa raíz e implantar acciones correctivas.

Formar a los equipos en GMP, HACCP, higiene y seguridad alimentaria . Colaborar con los departamentos de Producción y Calidad para identificar y reducir riesgos. Supervisar técnicamente los procesos de saneamiento y dar soporte al Sanitation Manager .



Promover una cultura de seguridad alimentaria y buenas prácticas de fabricación. Dar soporte en cualquier otra actividad relacionada con Food Safety que sea requerida. ¿QUÉ ESPERAMOS DE TI?

Formación en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Ingeniería Alimentaria, Biología, Química o similar.

Valorable formación específica en HACCP, EMP i sistemes de seguretat alimentària. Experiencia previa de al menos 5 años en posiciones de calidad/seguridad alimentaria en industria de procesado alimentario. Conocimientos sólidos de normativa alimentaria nacional y europea, así como de los requisitos de certificaciones internacionales. Manejo de registros de calidad, protocolos de auditoría, planes de muestreo y herramientas de control analítico.

Capacidad analítica, orientación al detalle, actitud proactiva y habilidad para coordinar equipos y proyectos transversales. Habilidades comunicativas y formativas para impartir sesiones a operarios y mandos intermedios. Nivel de Inglés profesional. Carnet de conducir y coche propio. ¿QUÉ TE OFRECEMOS? Incorporación directa a empresa mediante contrato indefinido. Proyecto estratégico dentro de una compañía consolidada y en crecimiento, comprometida con la calidad y la sostenibilidad.

Horario : Flexibilidad de entrada de lunes a viernes de 8h a 9h, salida a partir de las 17h. Formación continua y posibilidad de acceder a certificaciones profesionales relacionadas con seguridad alimentaria. Clima laboral colaborativo y autonomía en la gestión del área. Si quieres contribuir a garantizar productos seguros y de calidad, implementar mejoras sostenibles y formar parte de un equipo comprometido, queremos conocerte .

📌 Food safety coordinator (Santander)
🏢 RAS España
📍 Santander