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Meliá Hotels International

Misión del Puesto

Serás responsable de asistir al equipo de cocina en las tareas de recoger de las áreas de servicio: loza, cristalería, plaqué y los distintos utensilios de preparación de los alimentos y proceder a su limpieza, utilizando los detergentes y cumpliendo con los procedimientos de limpieza adecuados y almacenándolos en los lugares asignados para ser usados nuevamente.

Qué tendrás que hacer?

- Limpiar marmitas, hornos, planchas, campanas, salamandras, parrillas, etc, de acuerdo a los procedimientos establecidos, observando en todo momento las medidas y normas de seguridad para evitar riesgo de accidentes.
- Llevar a cabo la limpieza de las áreas asignadas, tales como pisos, paredes, puertas, mobiliario, etc cumpliendo con los más altos estándares de higiene y limpieza. -Recoger sistemáticamente todos los cubos de basura de las distintas secciones,



reemplazándolos en el mismo momento por vacíos limpios con sus respectivas bolsas y tapas. Llevar a cabo la descarga, revisión y clasificación de basura, así como el lavado de los cubos. -Manejar con extrema precaución todo el equipo de operación al transportarlo para evitar cualquier accidente, derrames o roturas, cumpliendo en todo momento con las normas de seguridad. -Ejecutar todas las instrucciones y trabajos que le sean asignados por su superior inmediato, así como las responsabilidades que el cargo requiera.

Qué buscamos?
- Conocimiento de Manipulación de alimentos, higiene y seguridad alimentaria
- Manipulación y manejo higiénico de alimentos
- Capacidad para trabajar en equipo, organización y rapidez en la ejecución de tareas.
- Persona proactiva, con ganas de aprender y crecer profesionalmente. xhfqzwm
- Disponibilidad para trabajar en horario rotativo, incluidos fines de semana y festivos. Requisitos :

📌 Fregador/A Sol Lanzarote - (Las Palmas) (Las Casillas)
🏢 Melia Hotels International
📍 Las Casillas