05 sep
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Grupo Ummana
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Barcelona
05 sep
Grupo Ummana
Barcelona
Empresas: Grupo Ummana Se solicita Chef para un Hotel 4* Superior en Santa Susanna, Barcelona.
Dentro de sus funciones se encuentran: dirigir y coordinar todas las operaciones de la cocina, diseñar y supervisar la elaboración de menús para el servicio de bufet. Además, se encargará de gestionar el equipo de cocina y garantizará la calidad, presentación y sabor de los platos.
Requisitos: -Experiencia demostrable como Chef de cocina. -Amplia experiencia en cocinas de gran volumen y servicio de bufet. -Conocimientos en planificación de menús, control de costes y gestión de compras. -Capacidad para trabajar bajo presión, manteniendo altos estándares de calidad.
Ofrecemos: -Jornada completa. -Incorporación inmediata. -Horario rotativo.
- Remuneración competitiva acorde a la experiencia.
Requisitos
📌 Jefe de Cocina / Chef de hotel (Barcelona)
🏢 Grupo Ummana
📍 Barcelona