Empresas: Unusual CrewJefe/a de Rango & Ayudante de Sumiller Te apasiona la hospitalidad y el mundo del vino? Buscamos un/a Jefe/a de Rango con conocimientos de sumillería para incorporarse a un reconocido proyecto gastronómico en Barcelona. Si disfrutas ofreciendo un servicio excepcional, te gusta recomendar productos con criterio y quieres formar parte de un equipo profesional con oportunidades de crecimiento, nos encantaría conocerte.

Cuál será tu misión? Serás responsable de garantizar un servicio de sala impecable, liderando tu rango y ofreciendo una experiencia memorable a cada cliente, colaborando además en la gestión y promoción de la propuesta de vinos.

Responsabilidades Gestionar de forma autónoma tu rango durante el servicio. Conocer la carta en profundidad para asesorar y recomendar platos y bebidas. Ofrecer recomendaciones personalizadas teniendo en cuenta preferencias, alergias y maridajes.

Garantizar el cumplimiento de los estándares de servicio y hospitalidad. Realizar los checklists diarios de apertura y cierre. Colaborar en el control de stock e inventarios de vinos. Participar en la actualización y mantenimiento de la bodega.

Impulsar la venta de vinos y bebidas mediante un asesoramiento profesional.



Colaborar con el equipo en formaciones y catas cuando sea necesario. Ser un referente para el resto del equipo durante el servicio.

Buscamos personas que Aporten al menos 5 años de experiencia en restaurantes con servicio a la carta. Tengan experiencia previa como Jefe/a de Rango. Posean conocimientos de vinos, bodegas y maridajes.

Hablen castellano y tengan un nivel medio-alto de inglés (se valorarán otros idiomas). Sean organizadas, resolutivas y orientadas al cliente. Disfruten trabajando en equipo y mantengan la excelencia incluso en momentos de alto volumen.

Tengan actitud positiva y ganas de seguir aprendiendo. Qué ofrecemos?

Contrato indefinido. Jornada completa de 40 horas semanales. Dos días de descanso semanal. Vacaciones según convenio. Uniforme y herramientas de trabajo proporcionadas por la empresa.

Formación continua y posibilidades reales de crecimiento profesional. Incorporación a un proyecto consolidado con un equipo comprometido y apasionado por la hospitalidad. Te interesa? Si crees que este reto encaja contigo, nos encantará conocerte. ¡Inscríbete y forma parte de un proyecto donde el servicio y la excelencia marcan la diferencia!

Requisitos

📌 Jefe/a de rango & ayudante de sumiller - (barcelona)
🏢 UNUSUAL CREW
📍 Barcelona