En El Asador Platense, restaurante especializado en carnes a la brasa y gastronomía argentina en Elche, buscamos incorporar un/a Parrillero/a - Cocinero/a con experiencia, compromiso y pasión por la cocina.

Buscamos una persona responsable, organizada y acostumbrada a trabajar en equipo, capaz de desenvolverse en un entorno dinámico y mantener los estándares de calidad que caracterizan a nuestro restaurante.

Funciones principales

- Preparación y elaboración de carnes a la parrilla.
- Control de los puntos de cocción y presentación de los platos.
- Preparación de elaboraciones y mise en place.
- Organización y limpieza de la zona de trabajo.
- Cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria.
- Control y correcto aprovechamiento de materias primas.
- Coordinación con el resto del equipo de cocina y sala.

Requisitos
- Experiencia mínima de 2 años como cocinero/a o parrillero/a.




- Conocimientos de cocina y manipulación de alimentos.
- Capacidad para trabajar bajo presión durante los servicios.
- Persona responsable, puntual y con actitud positiva.
- Valorable experiencia en restaurantes de carnes o cocina argentina.
- Dominio del español.

Ofrecemos
- Incorporación a un restaurante consolidado y en crecimiento.
- Buen ambiente de trabajo.
- Estabilidad laboral.
- Posibilidad de desarrollo profesional.
- Capacitación continua y apoyo por parte del equipo.

Si te apasiona la cocina, disfrutas trabajando con productos de calidad y quieres formar parte de un equipo comprometido, nos encantará conocerte.

El Asador Platense - Elche. Tradición, calidad y pasión por la parrilla argentina.

📌 Parrillero/a Cocinero/a (Elche)
🏢 NUEVO COMERCIO PLATENSE
📍 Elche