05 sep
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AUSOLAN
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Madrid
Se busca JEFE/A DE COCINA en una residencia de Balbín, Gozón (Asturias). Contrato: Indefinido Incorporación: Septiembre de 2026 Jornada: 40 h semanales. Horario: horarios rotativos de mañana o tarde de lunes a domingo. Turno de mañana: de 7:00 a 15:00h. Turno de tardes: de 14:00 a 22:00h. Funciones
Elaboración de comidas del centro. Control y aprovechamiento de los productos e instalaciones. Control APPCC de cocina (Temperaturas, toma de muestras, caducidades, etiquetado de producto elaborado, registros...) siguiendo las instrucciones del jefe de cocina. Realización, recepción de pedidos y supervisión de los mismos, control de albaranes e inventarios.
#J-18808-Ljbffr
📌 JEFE/A DE COCINA EN GOZÓN, INDEFINIDO (Madrid)
🏢 AUSOLAN
📍 Madrid