En Grupo Nomo sigue creciendo y queremos sumar talento apasionado a nuestro equipo. Con más de 18 años de trayectoria, combinamos la tradición japonesa con un enfoque innovador que nos ha consolidado en Barcelona, Girona, Costa Brava y Madrid. ¿Cuál será tu día a día?

Gestionar de forma autónoma tu rango durante el servicio, garantizando una experiencia excelente para el cliente. Ofrecer una atención cercana, competente y cuidada, asesorando sobre la carta y propuestas gastronómicas. Coordinarte con cocina y el resto del equipo de sala para asegurar un servicio fluido y eficiente. Supervisar la correcta mise en place y el mantenimiento del orden en tu área de trabajo. Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad y protocolo del grupo. Resolver incidencias o necesidades del cliente de manera ágil y resolutiva. Colaborar activamente con el equipo para mantener una dinámica de trabajo positiva y eficiente. ¿Qué buscamos?





Mínimo 2-3 años de experiencia como Jefe/a de Rango o camarero/a con experiencia consolidada en restauración. Experiencia en servicios dinámicos y de calidad. Perfil organizado, resolutivo y orientado al cliente. Buenas habilidades de comunicación y trabajo en equipo. Valorable experiencia o interés en gastronomía japonesa. Valorable nivel de inglés. ¿Qué ofrecemos?

Formar parte de un grupo gastronómico en plena expansión. Posibilidades reales de crecimiento y desarrollo profesional. Formación continua y acompañamiento. Buen ambiente de trabajo y cultura cercana. Condiciones competitivas según experiencia. Si te apasiona la sala y quieres seguir creciendo en un entorno exigente y dinámico, queremos conocerte.

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📌 3r jefe de sala (Sarrià) (Madrid)
🏢 Grupo Nomo
📍 Madrid