Desde Melt Group, buscamos para uno de nuestros clientes delsector alimentación ubicado en los alrededores de Valencia,un/a Jefe/a de turno de Producción. Su misión principal será garantizar el correcto funcionamiento de la línea de producción durante su turno, cumpliendo los estándares de calidad, seguridad alimentaria y productividad, optimizando recursos humanos y materiales.

Funciones a desarrollar por la persona que se incorpore:

- Coordinar y supervisar al personal operativo en su turno, asignando tareas y asegurando el cumplimiento de procedimientos.

- Controlar el plan de producción diario, verificando indicadores de productividad, eficiencia y desperdicio.

- Resolver incidencias técnicas y operativas en tiempo real.

- Asegurar el cumplimiento de normativas de calidad y seguridad alimentaria (APPCC, IFS, BRC),



garantizando la trazabilidad y la correcta limpieza de equipos.

- Velar por la seguridad laboral, detectando y corrigiendo riesgos.

- Comunicar incidencias, avances y necesidades al Responsable de Producción y elaborar informes del turno.

Requisitos del puesto:

- Ciclo Formativo en Produccióno similar.

- Mínimo 2 años en posiciones similares en industria alimentaria.

- Conocimientos de procesos productivos, normativas de calidad y seguridad alimentaria, gestión de equipos.

- Competencias: Liderazgo, organización, resolución de problemas, orientación a resultados.

#J-18808-Ljbffr

📌 Supervisor/a de producción (Madrid)
🏢 Melt Group
📍 Madrid