RESTAURANTE MESTIZO SL is hiring through Hosco in Cáceres. Buscamos una persona apasionada por la hospitalidad, con vocación de servicio, capacidad de liderazgo y un alto nivel de exigencia. Será responsable de dirigir el equipo de sala y garantizar una experiencia memorable para cada cliente. Experiencia

Mínimo 3 años como Maitre, Segundo Maitre o Jefe de Sala. Experiencia en restaurantes gastronómicos o de alta cocina. Experiencia gestionando equipos de sala. Formación Imprescindible

Formación en Hostelería, Restauración o Dirección de Sala. Valorable

Sumillería. Gestión de restaurantes. Protocolos de servicio. Cursos de hospitalidad o atención al cliente. Idiomas Imprescindible

Español nativo o nivel C2. Inglés B2 mínimo. Conocimientos

Servicio de alta gastronomía. Servicio de vinos y maridajes.



Protocolo de sala. Manejo de TPV. Gestión de reservas. Organización de equipos. Atención personalizada al cliente. Resolución de incidencias. Coordinación cocina-sala. Gestión básica de inventario de sala. Servicio de alta gastronomía. Servicio de vinos y maridajes. Protocolo de sala. Manejo de TPV. Gestión de reservas. Organización de equipos. Atención personalizada al cliente. Resolución de incidencias. Coordinación cocina-sala. Gestión básica de inventario de sala. Please see the full vacancy for the benefits offered by RESTAURANTE MESTIZO SL.

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📌 Jefe de Sala (Madrid)
🏢 Hospitaliti
📍 Madrid