En Noa's Talent Recruitment estamos seleccionando un/a Técnico/a de Calidad y Seguridad Alimentaria que contribuya al mantenimiento y mejora de los sistemas de gestión de calidad, garantizando el cumplimiento de los estándares de seguridad alimentaria y los requisitos de clientes y organismos certificadores.

Funciones principales

- Gestión, seguimiento y actualización del sistema APPCC.

- Mantenimiento y mejora del sistema de gestión de calidad y seguridad alimentaria.

- Gestión y seguimiento de la certificación IFS Food.

- Revisión y control del etiquetado de producto, garantizando el cumplimiento de la normativa vigente.

- Gestión de requisitos y especificaciones de clientes.

- Control de la trazabilidad de productos.

- Gestión de no conformidades, reclamaciones y acciones correctivas.

- Homologación, evaluación y seguimiento de proveedores.

- Supervisión de los procesos productivos en sus distintas fases.

- Control de materias primas, producto en proceso y producto terminado.

- Realización de muestreos, verificaciones y validaciones de producto.

- Inspecciones de higiene y seguimiento de buenas prácticas de fabricación.

- Control y seguimiento de parámetros clave de producción y calidad.

- Participación en auditorías internas y externas,



colaborando en la preparación de documentación y seguimiento de acciones derivadas.

- Colaboración en proyectos de mejora continua relacionados con calidad y seguridad alimentaria.

Requisitos

- Grado en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Biología, Química o titulación similar tambien valorable formación profesional.

- Experiencia mínima de 3 años en departamentos de calidad dentro de la industria alimentaria.

- Conocimientos y experiencia en sistemas de gestión de seguridad alimentaria.

- Valorable experiencia en la gestión del estándar IFS Food.

- Conocimientos de APPCC, trazabilidad, etiquetado alimentario y normativa aplicable.

- Capacidad de organización, atención al detalle y orientación a la mejora continua.

- Habilidades de trabajo en equipo y comunicación.

Se ofrece

- Incorporación a una empresa sólida y en crecimiento dentro del sector alimentario.

- Proyecto estable con posibilidad de desarrollo profesional.

- Participación activa en la mejora de los procesos de calidad y seguridad alimentaria.

- Contexto de trabajo dinámico y colaborativo.

- Condiciones salariales acordes a la experiencia y conocimientos aportados.

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📌 TÉCNICO/A DE CALIDAD Y SEGURIDAD ALIMENTARIA (Madrid)
🏢 Grupo Noa's
📍 Madrid