Seleccionamos para una importante empresa de construcción especializada en restauración y franquicias ubicada en Móstoles (Madrid) un/a

Jefe/a de Obra especializado en Hostelería . Si te interesa y crees que cumples con los requisitos detallados más adelante, no dudes en inscribirte.

La misión principal del puesto consiste en llevar a cabo la coordinación y la supervisión de la ejecución integral de proyectos de reforma, adecuación e interiorismo para el sector de la hostelería (restaurantes, hoteles y cafeterías). Su objetivo principal es garantizar que la obra se ejecute dentro del plazo acordado, con el presupuesto establecido y cumpliendo con los estándares de calidad y la normativa técnica/sanitaria específica del sector.

Tareas y funciones: De manera concreta asumirá las siguientes funciones: - Planificar y supervisar la ejecución diaria de la obra conforme al proyecto técnico y los plazos de entrega. - Controlar los costes, desviaciones presupuestarias y certificaciones de obra. - Negociar y contratar subcontratas, proveedores de equipamiento hostelero y oficios (electricidad, climatización, extracción de humos, carpintería, etc.). - Coordinar e integrar las instalaciones críticas de hostelería. - Liderar la relación con el cliente, dirección facultativa, diseñadores de interiores y organismos públicos (licencias, inspecciones).



- Garantizar el cumplimiento estricto de las normas de Prevención de Riesgos Laborales (PRL) en la obra.

Se ofrece: -

Incorporación inmediata. - Contrato indefinido. - Jornada completa, 40 horas semanales. - Flexibilidad horaria. - Salario Bruto Anual: 45000 a 50000 euros brutos anuales (14 pagas), en función de la valía y experiencia. - Vehículo de empresa.

Requisitos: - Experiencia mínima de 3 a 5 años realizando funciones similares. - Titulación: Arquitectura Técnica, Ingeniería de la Edificación, Ingeniería Industrial o experiencia demostrable equivalente. - Conocimientos específicos: Amplio dominio de instalaciones complejas (extracción de humos, cocinas industriales, climatización, aislamiento acústico). - Dominio de herramientas de gestión de obras: AutoCAD, MS Project / Presto o similares. - Gestión de mediciones, presupuestos y certificaciones. - Licencia de conducir (B) e indiscutible disponibilidad para viajar según la ubicación de las obras. - Perfil con habilidades de negociación y liderazgo de equipos de trabajo. - Perfil proactivo orientado a resultados y atención minuciosa al detalle y acabados.

Experiencia requerida Experiencia mínima de 3 años realizando funciones similares.

Formación requerida Grado en Arquitectura Técnica, Ingeniería de la Edificación, Ingeniería Industrial o experiencia demostrable equivalente.

📌 Jefe/a de obra especializado en Hostelería (Móstoles)
🏢 etalentum Selección
📍 Móstoles