05 sep
|
Nora Real Food
|
Sallent
05 sep
Nora Real Food
Sallent
Catering Manager / Responsable de Catering ¿Quiénes somos? En Norarealfood estamos transformando la forma en la que las empresas viven la gastronomía en el entorno laboral. Somos una compañía FoodTech especializada en alimentación y restauración para empresas, con una misión clara: hacer que comer en el trabajo vuelva a ser una experiencia que sorprenda. Estamos buscando un/a Catering Manager / Responsable de Catering para incorporarse a nuestro equipo en Barcelona y asumir la gestión integral de nuestra línea de catering. ¿Cuál será tu misión? Serás la persona responsable de gestionar y hacer crecer el negocio de Catering, combinando visión comercial, gestión de clientes, organización de eventos y coordinación operativa. Tendrás responsabilidad sobre todo el proceso: desde que entra una petición hasta el cierre del evento. ¿Qué harás?
Compruebe a continuación si tiene lo necesario para esta oportunidad y, si es así, envíe su solicitud lo antes posible.
- Gestionar la relación con clientes, entendiendo sus necesidades y proponiendo soluciones.
- Preparar, presentar y hacer seguimiento de presupuestos y propuestas comerciales.
- Gestionar eventos end-to-end, desde la planificación hasta la ejecución y seguimiento posterior.
- Coordinar los equipos de cocina, operaciones, logística, compras y administración.
- Supervisar la correcta ejecución de los servicios y resolver incidencias.
- Controlar costes, márgenes y rentabilidad de los eventos.
- Detectar nuevas oportunidades de negocio y fidelizar clientes.
- Participar en la evolución de nuestra oferta gastronómica, proponiendo nuevos productos y formatos.
- Mejorar procesos y herramientas para hacer crecer el área de forma optimizado y escalable. ¿Qué buscamos? Una persona con experiencia en catering, eventos, restauración, hospitality o gestión de servicios, que quiera asumir un proyecto con autonomía y responsabilidad. Buscamos especialmente:
- Experiencia gestionando eventos de principio a fin.
- Experiencia en gestión de clientes y presupuestos.
- Capacidad para entender costes y rentabilidad.
- Perfil organizado, resolutivo y muy orientado al cliente.
- Capacidad para coordinar diferentes equipos y proveedores.
- Iniciativa, autonomía y capacidad para tomar decisiones.
- Pasión por la gastronomía y los eventos.
- Se valorará especialmente experiencia en catering corporativo y desarrollo de producto gastronómico. ¿
Qué ofrecemos?
- Contrato fijo
- Jornada completa, de lunes a viernes
- Barcelona ciudad
- Incorporación: inmediata
- Responsabilidad real sobre el área de Catering
- Proyecto en crecimiento y con mucho recorrido
- Autonomía para proponer y desarrollar nuevas ideas
- Trabajo transversal con cocina, operaciones, producto, compras y comercial ¿Te unes al reto? Si te apasiona combinar cliente + gastronomía + eventos + negocio + operaciones, queremos conocerte. Buscamos a alguien que no solo gestione eventos, sino que quiera hacer crecer nuestro negocio de Catering. xkdbapo ¡Esperamos tu candidatura!
📌 Catering Manager / Responsable de Catering Evento (Sallent)
🏢 Nora Real Food
📍 Sallent