Desde la división

RAS RECRUITING , especializada en selección directa, buscamos incorporar un/a

FOOD SAFETY COORDINATOR

en la zona de

Vic

para una empresa del sector alimentario en expansión, con plantas de producción y oficinas en la comarca. Si te apasiona la seguridad alimentaria y quieres formar parte de un proyecto con compromiso por la calidad y la mejora continua, esta es tu oportunidad.

¿CUÁLES SERÁN TUS RESPONSABILIDADES?

Gestión del sistema de seguridad alimentaria Desarrollar, implantar y mantener las políticas y procedimientos de seguridad alimentaria de la planta. Mantener y actualizar el plan

HACCP

y los programas prerrequisito asociados. Garantizar el cumplimiento de los requisitos reglamentarios y de los estándares de seguridad alimentaria. Mantener actualizados los procedimientos y la documentación asociada. Auditorías, control y seguimiento Realizar auditorías internas de seguridad alimentaria. Revisar periódicamente los resultados del programa de monitorización ambiental ( EMP ) y de saneamiento. Supervisar las validaciones de

CCP, OPRP

y alérgenos. Garantizar el correcto registro de las actividades relacionadas con

GMP

y el control de plagas. Coordinar las actuaciones con los proveedores del servicio de control de plagas. Mejora continua y apoyo transversal Investigar incidencias y tendencias relacionadas con la seguridad alimentaria. Liderar análisis de causa raíz e implantar acciones correctivas. Formar a los equipos en

GMP, HACCP, higiene y seguridad alimentaria . Colaborar con los departamentos de Producción y Calidad para identificar y reducir riesgos. Supervisar técnicamente los procesos de saneamiento y dar soporte al

Sanitation Manager .



Promover una cultura de seguridad alimentaria y buenas prácticas de fabricación. Dar soporte en cualquier otra actividad relacionada con

Food Safety

que sea requerida.

¿QUÉ ESPERAMOS DE TI?

Formación en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Ingeniería Alimentaria, Biología, Química o similar. Valorable formación específica en HACCP, EMP i sistemes de seguretat alimentària. Experiencia previa de al menos 5 años en posiciones de calidad/seguridad alimentaria en industria de procesado alimentario. Conocimientos sólidos de normativa alimentaria nacional y europea, así como de los requisitos de certificaciones internacionales. Manejo de registros de calidad, protocolos de auditoría, planes de muestreo y herramientas de control analítico. Capacidad analítica, orientación al detalle, actitud proactiva y habilidad para coordinar equipos y proyectos transversales. Habilidades comunicativas y formativas para impartir sesiones a operarios y mandos intermedios. Nivel de Inglés cualificado. Carnet de conducir y coche propio.

¿QUÉ TE OFRECEMOS?

Incorporación directa a empresa mediante contrato indefinido. Proyecto estratégico dentro de una compañía consolidada y en crecimiento, comprometida con la calidad y la sostenibilidad. Horario : Flexibilidad de entrada de lunes a viernes de 8h a 9h, salida a partir de las 17h. Formación continua y posibilidad de acceder a certificaciones profesionales relacionadas con seguridad alimentaria. Clima laboral participativo y autonomía en la gestión del área.

Si quieres contribuir a garantizar productos seguros y de calidad, implementar mejoras sostenibles y formar parte de un equipo comprometido,

queremos conocerte .

📌 FOOD SAFETY COORDINATOR (Vic)
🏢 RAS España
📍 Vic