Sea uno de los primeros solicitantes, lea la descripción completa del puesto a continuación y luego envíe su candidatura para que sea considerada.
* Supervisar las condiciones higiénico-sanitarias de la planta (personal, instalaciones y equipos).
* Verificar el cumplimiento de los procedimientos APPCC (Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico).
* Registrar resultados de controles
* Detectar desviaciones y comunicar incidencias a producción
* Participar en la gestión de no conformidades y acciones correctivas
* Realización de auditorías internas
* Seguimiento, revisión y verificación de los planes de limpieza y desinfección
* Supervisión de las limpiezas conforme procedimientos establecidos.
* Formación al personal: normas de higiene, buenas prácticas de fabricación, sensibilización en temas de seguridad alimentaria, alérgenos, APPCC
* Revisión de trazabilidad
* Colaboración con el departamento en proyectos: elaboración de instrucciones de mejora y procedimientos. xkdbapo
* Otras tareas de apoyo al departamento.

📌 Técnico de Calidad (Alagón)
🏢 Dr. Schär
📍 Alagón