¡Inscríbase sin demora! Se espera un gran volumen de solicitantes para el puesto que se detalla a continuación, no espere para enviar su CV. En Meliá Hotels International buscamos un/a
Outlet Manager
para nuestro
Hotel Victoria Gran Meliá 5* , situado frente al mar en Paseo Marítimo de Palma, un hotel donde la elegancia, el lujo atemporal y la exclusividad son protagonistas. Buscamos personas con pasión por la excelencia y el detalle, capaz de liderar la operativa de nuestros puntos de restauración, garantizando una experiencia gastronómica única y acorde a los estándares de lujo de la marca. Misión del puesto:
Supervisar y coordinar la operativa diaria (restaurante, bar, room service, etc.). Liderar, motivar y desarrollar al equipo de sala, asegurando un alto nivel de servicio. Garantizar el cumplimiento de los estándares de calidad, imagen y servicio establecidos por la marca Gran Meliá.
Controlar costes, presupuestos y rentabilidad del departamento. Gestionar inventarios, pedidos y relación con proveedores. Asegurar la satisfacción del cliente, gestionando incidencias de manera rápida y eficaz. Colaborar con cocina y otros departamentos para ofrecer una experiencia integral. Implantar acciones de mejora continua y estrategias de upselling. Qué buscamos?
Experiencia mínima de 3-5 años en posiciones similares en hoteles de 4* o 5*. Formación en Hostelería, Turismo o similar. Nivel alto de
inglés
(se valorarán otros idiomas). Conocimientos de gestión económica y operativa de F&B.; Liderazgo, orientación a resultados y excelentes habilidades comunicativas. xsgfvud Capacidad de organización y toma de decisiones.
Requisitos
:
📌 Outlet Manager - Hotel Victoria Gran Meliá - (Islas Baleares) (Lluchmayor)
🏢 Turijobs
📍 Lluchmayor
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