Empresas:

Barceló Hotel Group

Asegúrese de que toda la información de su solicitud está actualizada y en orden antes de inscribirse en esta ocasión. Preparar todas las recetas en base a las fichas técnicas de la rueda de menús establecida. Responsabilizarse del buen funcionamiento de la cocina ante el/la Jefe/a de Cocina. Colaborar en la gestión de costes e inventarios, así como en las compras. Colaborar en la realización de los procesos de limpieza, conservación, cocinado, regeneración y reposición de los alimentos. Apoyar la recepción y almacenaje de los alimentos de géneros siguiendo las normas establecidas y las órdenes recibidas. Realizar las tareas de acuerdo con los requisitos, normas y procedimientos de trabajo y legislación vigente en seguridad e higiene.

Requisitos

:

Formación: Ciclo Formativo de Grado Superior en Cocina y Gastronomía, Curso APPCC. Experiencia: al menos de 1 año en puesto similar. Idiomas: No se requiere. Se valorarán conocimientos en: Hostelería. Capacidad para trabajar en equipo. Creatividad. Tolerancia al estrés. Capacidad de resolución de posibles imprevistos. xsgfvud Meticulosidad en la realización de las tareas.

📌 Ayudante de cocina - (Huelva) (Sevilla)
🏢 Turijobs
📍 Sevilla