Minor Hotels Europe & Americas busca un Jefe/a de Cocina para dirigir el área de cocina y el departamento de F&B; de un resort/hotel en Marbella. El candidato idóneo cuenta con 5 años de experiencia, domina costes, escandallos y seguridad alimentaria, y está orientado a resultados y satisfacción del huésped.
La posición exige liderazgo, coordinación de turnos y eventos, gestión de proveedores y una visión de negocio para optimizar ingresos y calidad.
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📌 Jefe de Cocina Internacional | Liderazgo, I+D y Costes (Marbella)
🏢 Minor Hotels Europe and Americas
📍 Marbella
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