Desde la división RAS RECRUITING, especializada en selección directa, buscamos incorporar un/a FOOD SAFETY COORDINATOR en la zona de Vic para una empresa del sector alimentario en expansión, con plantas de producción y oficinas en la comarca. Si te apasiona la seguridad alimentaria y quieres formar parte de un proyecto con compromiso por la calidad y la mejora continua, esta es tu ocasión.Si los siguientes requisitos del puesto y la experiencia coinciden con sus habilidades, por favor, asegúrese de enviar su solicitud sin demora.¿CUÁLES SERÁN TUS RESPONSABILIDADES?Gestión del sistema de seguridad alimentaria- Desarrollar, implantar y mantener las políticas y procedimientos de seguridad alimentaria de la planta.- Mantener y actualizar el plan HACCP y los programas prerrequisito asociados.- Garantizar el cumplimiento de los requisitos reglamentarios y de los estándares de seguridad alimentaria.- Mantener actualizados los procedimientos y la documentación asociada.Auditorías, control y seguimiento- Realizar auditorías internas de seguridad alimentaria.- Revisar periódicamente los resultados del programa de monitorización ambiental (EMP) y de saneamiento.- Supervisar las validaciones de CCP, OPRP y alérgenos.- Garantizar el correcto registro de las actividades relacionadas con GMP y el control de plagas.- Coordinar las actuaciones con los proveedores del servicio de control de plagas.Mejora continua y apoyo transversal- Investigar incidencias y tendencias relacionadas con la seguridad alimentaria.- Liderar análisis de causa raíz e implantar acciones correctivas.- Formar a los equipos en GMP, HACCP,



higiene y seguridad alimentaria.- Colaborar con los departamentos de Producción y Calidad para identificar y reducir riesgos.- Supervisar técnicamente los procesos de saneamiento y dar soporte al Sanitation Manager.- Promover una cultura de seguridad alimentaria y buenas prácticas de fabricación.- Dar soporte en cualquier otra actividad relacionada con Food Safety que sea requerida.¿QUÉ ESPERAMOS DE TI?- Formación en Ciencia y Tecnología de los Alimentos, Ingeniería Alimentaria, Biología, Química o similar. Valorable formación específica en HACCP, EMP i sistemes de seguretat alimentària.- Experiencia previa de al menos 5 años en posiciones de calidad/seguridad alimentaria en industria de procesado alimentario.- Conocimientos sólidos de normativa alimentaria nacional y europea, así como de los requisitos de certificaciones internacionales.- Manejo de registros de calidad, protocolos de auditoría, planes de muestreo y herramientas de control analítico.- Capacidad analítica, orientación al detalle, actitud proactiva y habilidad para coordinar equipos y proyectos transversales.- Habilidades comunicativas y formativas para impartir sesiones a operarios y mandos intermedios.- Nivel de Inglés profesional.- Carnet de conducir y coche propio.¿QUÉ TE OFRECEMOS?- Incorporación directa a empresa mediante contrato indefinido.- Proyecto estratégico dentro de una compañía consolidada y en crecimiento, comprometida con la calidad y la sostenibilidad.- Horario: Flexibilidad de entrada de lunes a viernes de 8h a 9h, salida a partir de las 17h.- Formación continua y posibilidad de acceder a certificaciones profesionales relacionadas con seguridad alimentaria.- Clima laboral colaborativo y autonomía en la gestión del área. xqysrnhSi quieres contribuir a garantizar productos seguros y de calidad, implementar mejoras sostenibles y formar parte de un equipo comprometido, queremos conocerte.

📌 Food Safety Coordinator (Barcelona)
🏢 RAS España
📍 Barcelona