Propósito del puestoObtenga más información sobre las tareas generales relacionadas con esta ocasión a continuación, así como sobre las habilidades requeridas.El Responsable de Operaciones Comerciales (ROC) asegura la ejecución eficiente y rentable de las operaciones comerciales en todos los puntos de venta, diseñando e implantando la estrategia comercial, y la experiencia del cliente en tienda. Es el enlace operativo entre las áreas de marketing, compras, logística y retail, con foco en la optimización de procesos, el cumplimiento de objetivos comerciales y la excelencia operativa.Perfil profesionalFormación y experiencia • Titulación universitaria en Administración y Dirección de Empresas, Marketing, Economía • Formación complementaria en gestión comercial, retail management o dirección de operaciones.• Experiencia mínima de 5 a 8 años en el sector retail, con exposición a operaciones multitienda.• Experiencia en gestión de equipos, planificación de campañas comerciales y optimización de procesos de venta.Competencias técnicas • Conocimiento profundo de KPIs comerciales (ventas, margen, rotación, stock, ticket medio, productividad, etc.).• Dominio de herramientas de Business Intelligence (Power BI, Tableau, etc.).• Manejo avanzado de ERP y CRM de retail (SAGE, Microsoft Dynamics, etc.).• Conocimientos en gestión de la cadena de suministro, planogramas, política de precios,



y recorrido del cliente en tiendas.Competencias personales • Liderazgo orientado a resultados y capacidad para movilizar equipos operativos.• Excelentes habilidades de comunicación y negociación.• Mentalidad analítica y resolutiva, con alta orientación al cliente.• Capacidad de planificación y priorización en entornos dinámicos.• Espíritu colaborativo e interdepartamental.Responsabilidades principales1. Ejecución comercial y rentabilidad • Liderar el diseño de la estrategia comercial• Supervisar la implementación de la estrategia comercial en los puntos de venta.• Controlar la rentabilidad por categoría, tienda y región, aplicando medidas correctivas.• Asegurar la correcta ejecución de promociones, lanzamientos y campañas en el punto de venta.• Evaluar la productividad del personal comercial y proponer planes de mejora.•Valorar la eficiencia del surtido por establecimiento y temporada. Estudiar la idoneidad del mismo2. Gestión operativa de tiendas • Supervisar la planificación de surtido y stock, en coordinación con Compras y Logística.• Controlar la correcta implantación de planogramas, precios y señalización.• Optimizar los procesos operativos en tienda (reposición, etiquetado, flujos de caja, mermas).• Asegurar el cumplimiento de normas de calidad,



seguridad alimentaria y atención al cliente.• Garantizar el Mantenimiento y la imagen de los establecimientos• Validar los cuadrantes de horarios3. Coordinación interdepartamental • Colaborar con marketing y trade marketing para definir la ejecución de campañas.• Coordinar con logística para asegurar disponibilidad y entregas eficientes.• Apoyar al departamento de compras en la definición de surtidos estratégicos.4. Análisis y reporting • Elaborar informes de ventas, productividad y eficiencia operativa.• Analizar tendencias de consumo y comportamiento del cliente en tienda.• Identificar oportunidades de mejora y proponer planes de acción correctivos.• Presentar resultados periódicos a la dirección general y comité comercial.5. Gestión de equipos • Liderar y desarrollar a los encargados y responsables de zona• Establecer objetivos operativos y comerciales claros y medibles.• Promover una cultura de mejora continua y orientación al cliente.• Evaluar el desempeño y fomentar la formación en ventas y liderazgo.• Formación, evaluación y desarrollo de equipos.Indicadores clave de desempeño (KPIs) • Crecimiento de ventas por tienda y categoría.• Margen comercial y rentabilidad operativa.• Niveles de stock y rotación.• Cumplimiento de estándares de ejecución en tienda.• Productividad por empleado y ticket medio. xiphteb• Satisfacción del cliente (NPS o métricas equivalentes).Relaciones internas • Reporta a: Gerencia

📌 Responsable de operaciones comerciales (Avilés)
🏢 AGROALIMENTARIA DEL ORIENTE
📍 Avilés