Empresas: Barceló Hotel Group• Gestionar y controlar los procesos definidos para el desarrollo del servicio.• Lograr el Plan de Ventas y generación de ingresos del departamento: planificará acciones de dinamización y promoción, y formará al equipo para la venta.• Organizar y coordinar los diferentes servicios de Restauración/Bar.• Controlar costes: gestionar los recursos disponibles de manera productivo.• Gestionar plantillas: se encargará de formar, motivar y desarrollar las habilidades y aptitudes de su equipo.• Controlar la calidad del servicio prestado ajustándolo a las necesidades y expectativas del cliente, siguiendo instrucciones del/de la Maitre. Requisitos :
• Formación: Ciclo Formativo de Grado Superior en Hostelería, Grado en Turismo, formación en APPCC.• Experiencia:



mínima de 2 años en puesto similar.• Idiomas: inglés alto, deseable segundo idioma.• Se valorarán conocimientos en: ofimática, maquinaria, producto y utensilios de cocina.• Relaciones interpersonales (amabilidad, cordialidad, empatía, simpatía, asertividad).• Con buenas habilidades de comunicación y capacidad de escucha activa.• Orientación al cliente.• Capacidad para trabajar en equipo y delegar. Que sepa planificar y organizar.• Capacidad de resolución de posibles imprevistos y de toma de decisiones• Con habilidades comerciales.• Capacidad para la gestión y desarrollo de equipos de trabajo.• Imagen personal cuidada.

📌 2º jefe/a de restaurante - hotel barceló cabo de gata - (almería)
🏢 Barceló Hotel Group
📍 Almería