En RV Hotels, cadena hotelera con presencia en algunos de los principales destinos de playa y montaña de Cataluña y Menorca, buscamos un/a competente cercano/a, organizado/a y orientado/a al cliente, con gran capacidad para liderar equipos y garantizar una experiencia gastronómica de calidad en un entorno único de montaña, naturaleza y golf. Actualmente buscamos incorporar un/a Maitre para nuestro Hotel Tuca, en Vielha, en pleno corazón de la Val d'Aran. ¿Está pensando en solicitar este empleo? No se demore, desplácese hacia abajo y envíe su solicitud lo antes posible para no perder la oportunidad. Funciones - Planificar, organizar y supervisar la operativa diaria del restaurante. - Coordinar y motivar al equipo de sala, organizando turnos y tareas. - Garantizar el cumplimiento de los estándares de servicio y calidad. - Supervisar la atención al cliente y resolver las incidencias que puedan surgir. - Velar por el cumplimiento de las normas de higiene, seguridad alimentaria y APPCC. - Supervisar inventarios, controlar stocks y gestionar los pedidos del área. - Coordinarse con cocina y el resto de departamentos para garantizar un servicio fluido. - Participar en la selección, formación y desarrollo del equipo, incluyendo productos, protocolos y estándares de servicio. Requisitos - Estudios mínimos:



Ciclo Formativo de Grado Medio o Superior en Hostelería y Turismo. - Experiencia mínima de 3 años como Maitre, Jefe/a de Sala o en posiciones de responsabilidad en restauración, preferiblemente en entorno hotelero. - Experiencia en servicios tipo buffet y restauración hotelera, con conocimientos de gastronomía, sala, vinos y bebidas. - Conocimientos y experiencia en normativa APPCC. - Castellano a nivel alto. Se valorará muy positivamente el catalán y otros idiomas, especialmente el francés. - Disponibilidad para residir o trasladarse a Vielha - Competencias de liderazgo, organización, comunicación, orientación al cliente y resolución de incidencias. ¿Qué ofrecemos? - Contrato fijo-discontinuo inicialmente, con posibilidad de pasar a contrato indefinido - Jornada completa. - Incorporación prevista: noviembre de 2026. - Posibilidad de alojamiento. - Incorporación a un equipo profesional y dinámico. - La oportunidad de asumir una posición de responsabilidad dentro de un hotel consolidado. Si tienes experiencia liderando equipos, te apasiona la restauración y disfrutas ofreciendo un servicio cercano y de calidad, queremos conocerte. xqysrnh ¿Te unes al equipo de RV Hotels?

📌 Maître - Hotel Tuca (Tarragona)
🏢 RVHotels
📍 Tarragona