Seleccionamos para una importante empresa de construcción especializada en restauración y franquicias ubicada en Móstoles (Madrid) un/a Jefe/a de Obra especializado en Hostelería. Si te interesa y crees que cumples con los requisitos detallados más adelante, no dudes en inscribirte.La misión principal del puesto consiste en llevar a cabo la coordinación y la supervisión de la ejecución integral de proyectos de reforma, adecuación e interiorismo para el sector de la hostelería (restaurantes, hoteles y cafeterías). Su objetivo principal es garantizar que la obra se ejecute dentro del plazo acordado, con el presupuesto establecido y cumpliendo con los estándares de calidad y la normativa técnica/sanitaria específica del sector.Tareas y funciones:De manera concreta asumirá las siguientes funciones:- Planificar y supervisar la ejecución diaria de la obra conforme al proyecto técnico y los plazos de entrega.- Controlar los costes, desviaciones presupuestarias y certificaciones de obra.- Negociar y contratar subcontratas, proveedores de equipamiento hostelero y oficios (electricidad, climatización, extracción de humos, carpintería, etc.).- Coordinar e integrar las instalaciones críticas de hostelería.- Liderar la relación con el cliente, dirección facultativa, diseñadores de interiores y organismos públicos (licencias,



inspecciones).- Garantizar el cumplimiento estricto de las normas de Prevención de Riesgos Laborales (PRL) en la obra.Se ofrece:- Incorporación inmediata.- Contrato indefinido.- Jornada completa, 40 horas semanales.- Flexibilidad horaria.- Salario Bruto Anual: 45000 a 50000 euros brutos anuales (14 pagas), en función de la valía y experiencia.- Vehículo de empresa.Requisitos:- Experiencia mínima de 3 a 5 años realizando funciones similares.- Titulación: Arquitectura Técnica, Ingeniería de la Edificación, Ingeniería Industrial o experiencia demostrable equivalente.- Conocimientos específicos: Amplio dominio de instalaciones complejas (extracción de humos, cocinas industriales, climatización, aislamiento acústico).- Dominio de herramientas de gestión de obras: AutoCAD, MS Project / Presto o similares.- Gestión de mediciones, presupuestos y certificaciones.- Licencia de conducir (B) e indiscutible disponibilidad para viajar según la ubicación de las obras.- Perfil con habilidades de negociación y liderazgo de equipos de trabajo.- Perfil proactivo orientado a resultados y atención minuciosa al detalle y acabados.Experiencia requeridaExperiencia mínima de 3 años realizando funciones similares.Formación requeridaGrado en Arquitectura Técnica, Ingeniería de la Edificación, Ingeniería Industrial o experiencia demostrable equivalente.

📌 Jefe/A De Obra Especializado En Hostelería (Madrid)
🏢 etalentum Selección
📍 Madrid