Aumente sus posibilidades de conseguir una entrevista leyendo la siguiente descripción general de este puesto antes de presentar su candidatura.Supervisar e intervenir en la prestación de los servicios de comidas y/o bebidas (restaurantes, bares, etc.).Planificar tiempo y recursos: elaboración de turnos, control de stocks.Organizar y asignar las mesas a los camareros que dependen de él.Corregir las actuaciones de sus colaboradores, facilitando la solución de problemas.Supervisar la higiene y presentación de su personal, así como el estado de la limpieza de su sector.Controlar la mise en place.Tomar las comandas.Informar al maître de las deficiencias que observe en la calidad y presentación de las comidas.
Requisitos
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Formación: Ciclo Formativo de Grado Medio o SuperiorExperiencia: mínima de 1 año como camarero, deseable en puesto similar.Idiomas: inglés alto, deseable segundo idioma (francés o alemán).Capacidad de Organización.Resolución de problemas. xsgfvudCapacidad para gestionar equipos.
📌 Jefe/a de Sector - Barceló Margaritas - (Las Palmas) (Madrid)
🏢 Turijobs
📍 Madrid
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