¿Te gustaría trabajar en el restaurante ganador de la Mejor Fideuà del Mundo 2023?
En El Hogar del Pescador buscamos incorporar un/a ARROCERO/A con experiencia para formar parte de nuestro equipo de cocina.
Buscamos profesionales que compartan nuestra pasión por la cocina mediterránea, el producto de calidad y la excelencia gastronómica.
¿Qué harás?
• Elaboración de arroces valencianos, arroces secos, melosos y fideuàs.
• Gestión integral de la partida de arroces.
• Elaboración y control de fumets, sofritos y fondos.
• Supervisión de puntos de cocción y acabados.
• Coordinación con el resto del equipo de cocina.
• Mantenimiento de los estándares de calidad que nos han convertido en un referente gastronómico.
Buscamos:
• Experiencia como arrocero/a o cocinero/a especialista en arroces.




• Conocimientos de cocina mediterránea y valenciana.
• Capacidad de organización y trabajo en equipo.
• Pasión por la gastronomía y atención al detalle.
Ofrecemos:
• Contrato indefinido.
• Jornada completa.
• Proyecto estable durante todo el año.
• Incorporación a un equipo premiado y reconocido internacionalmente.
• Posibilidad de crecimiento cualificado y formación continua.
• Excelente ambiente de trabajo.
Si eres arrocero/a y quieres desarrollar tu carrera en uno de los restaurantes de referencia de la Comunidad Valenciana, te estamos esperando.

📌 ARROCERO/A (Gandía)
🏢 Grupo Varadero
📍 Gandía