¿Apasionado/a del vino y con experiencia en el sector de la hostelería? Si te entusiasma la idea de compartir tus conocimientos sobre el mundo del vino con los clientes y formar parte de un equipo dinámico, esta es tu posibilidad. Estamos buscando un/a Sumiller para incorporar a nuestro equipo en Linares, con jornada media jornada.Si eres un amante del vino, cuentas con la formación adecuada y te encanta transmitir tu pasión a los demás, esta oferta es para ti.Funciones principales:Selección y gestión de la carta de vinos,



asegurando una oferta acorde con la oferta gastronómica del establecimiento.Asesoramiento personalizado a los clientes sobre las mejores opciones de maridaje según el menú y sus preferencias.Supervisión y control de inventarios de vinos y bebidas alcohólicas.Supervisión del almacenamiento de los vinos en condiciones óptimas.Formación al equipo de camareros sobre los aspectos básicos del vino, maridajes y técnicas de servicio.Atención en sala, asegurando que la experiencia del cliente sea excepcional en cada visita.Realización de catas y eventos relacionados con el vino.Colaboración con el equipo de cocina para diseñar menús degustación con maridajes.Perfil requerido:Formación como Sumiller o en estudios relacionados con la hostelería, gastronomía o enología.Experiencia mínima de 1 años en un puesto similar, preferiblemente en restaurantes de alta gama, hoteles o bares de vinos.
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📌 Sumiller media jornada Linares
🏢 Elpuertodesantamaria
📍 Linares