El Hotel Gran Meliá Mallorca, parte de Meliá Hotels International, busca un/a Jefe/a de Partida para liderar su oferta gastronómica de lujo. Serás responsable de gestionar tu partida, asegurar la calidad de la elaboración, presentación y servicio, y contribuir a experiencias memorables para los huéspedes.Se requiere formación en cocina, al menos 2 años de experiencia en hoteles 5 estrellas o restaurantes de alto nivel, dominio de técnicas culinarias, higiene y control de costes, y capacidad de
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📌 Jefe de Partida - Cocina de Lujo, Lidera Equipo (Islas Baleares)
🏢 Melia Hotels International
📍 Islas Baleares
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