Para compañía consolidada del sector de la

restauración organizada , buscamos incorporar un/a

Director/a de Expansión Nacional

que lidere el crecimiento de la marca en España, tanto a través de

establecimientos propios como del modelo de franquicia . Reportando a Dirección General, será responsable de definir y ejecutar la estrategia de expansión, identificando nuevas oportunidades de crecimiento y asegurando la viabilidad económica y estratégica de cada nueva apertura.

Principales responsabilidades

Definir, junto con Dirección General, el

plan estratégico de expansión nacional

y los objetivos de crecimiento de la compañía. Identificar y priorizar mercados, ciudades y ubicaciones con potencial para nuevas aperturas. Liderar la búsqueda y negociación de

locales comerciales , tanto a pie de calle como en centros comerciales y otros emplazamientos estratégicos. Analizar la viabilidad de cada proyecto desde una perspectiva comercial y financiera: inversión, renta, ventas potenciales, CAPEX, rentabilidad y retorno esperado. Liderar las negociaciones con propietarios, fondos, operadores, consultoras inmobiliarias y otros interlocutores. Desarrollar y mantener una sólida

red de contactos dentro del mercado inmobiliario y de restauración . Liderar el desarrollo del modelo de

franquicias , identificando, evaluando y negociando con potenciales franquiciados y partners. Gestionar y hacer seguimiento del pipeline de expansión, estableciendo prioridades y presentando los diferentes proyectos al Comité de Dirección. Coordinar los proyectos de apertura con los equipos de Operaciones, Finanzas, Obras, Marketing y resto de áreas implicadas. Participar en la negociación de contratos y garantizar unas condiciones adecuadas para la sostenibilidad de cada proyecto.



Analizar el comportamiento de las nuevas aperturas y utilizar los aprendizajes obtenidos para mejorar futuras decisiones de expansión. Asegurar que el crecimiento de la compañía mantenga la

identidad, cultura y estándares de la marca .

Perfil buscado

Buscamos un/a profesional con una

trayectoria consolidada en posiciones de Expansión o Desarrollo de Negocio , preferiblemente dentro de restauración organizada, hospitality, retail o compañías con modelos de crecimiento multisite.

Será especialmente valorable:

Experiencia demostrable liderando

planes de expansión a nivel nacional . Experiencia tanto en

aperturas propias como en franquicias . Profundo conocimiento del mercado inmobiliario comercial español. Experiencia en búsqueda, análisis y negociación de ubicaciones. Sólida capacidad financiera para evaluar inversiones y modelos de rentabilidad. Experiencia negociando con propietarios, fondos, centros comerciales, consultoras y operadores. Red de contactos consolidada dentro del sector. Capacidad para trabajar directamente con Dirección General y Comité de Dirección. Visión estratégica combinada con capacidad de ejecución. Alta capacidad de negociación, autonomía y orientación a resultados. Disponibilidad para viajar regularmente a nivel nacional. Inglés profesional.

¿Qué ofrecemos?

Paquete retributivo atrayente y acorde a la responsabilidad de la posición.

Incorporación a una compañía consolidada, con una marca reconocida y un

proyecto de crecimiento ambicioso a nivel nacional .

Una posición de alta responsabilidad, con interlocución directa con Dirección General, autonomía para liderar la estrategia de expansión y capacidad de impacto real en el desarrollo futuro de la compañía.

Buscamos una persona que aporte experiencia, criterio y conocimiento de mercado, pero que comparta también una forma de entender el crecimiento donde

la cultura, las personas y la consistencia de la marca sean tan importantes como el número de aperturas .

📌 DIRECTOR/A DE EXPANSIÓN NACIONAL – RESTAURACIÓN (Valencia)
🏢 Sails uP Recruitment
📍 Valencia