Empresas: Unusual Crew
Jefe/a de Rango & Ayudante de Sumiller Te apasiona la hospitalidad y el mundo del vino?

Buscamos un/a Jefe/a de Rango con conocimientos de sumillería para incorporarse a un reconocido proyecto gastronómico en Barcelona.

Si disfrutas ofreciendo un servicio excepcional, te gusta recomendar productos con criterio y quieres formar parte de un equipo profesional con oportunidades de crecimiento, nos encantaría conocerte.

Cuál será tu misión?

Serás responsable de garantizar un servicio de sala impecable, liderando tu rango y ofreciendo una experiencia memorable a cada cliente, colaborando además en la gestión y promoción de la propuesta de vinos.

Responsabilidades

Gestionar de forma autónoma tu rango durante el servicio.

Conocer la carta en profundidad para asesorar y recomendar platos y bebidas.

Ofrecer recomendaciones personalizadas teniendo en cuenta preferencias, alergias y maridajes.

Garantizar el cumplimiento de los estándares de servicio y hospitalidad.

Realizar los checklists diarios de apertura y cierre.

Colaborar en el control de stock e inventarios de vinos.

Participar en la actualización y mantenimiento de la bodega.

Impulsar la venta de vinos y bebidas mediante un asesoramiento profesional.





Colaborar con el equipo en formaciones y catas cuando sea necesario.

Ser un referente para el resto del equipo durante el servicio.

Buscamos personas que

Aporten al menos 5 años de experiencia en restaurantes con servicio a la carta.

Tengan experiencia previa como Jefe/a de Rango.

Posean conocimientos de vinos, bodegas y maridajes.

Hablen castellano y tengan un nivel medio-alto de inglés (se valorarán otros idiomas).

Sean organizadas, resolutivas y orientadas al cliente.

Disfruten trabajando en equipo y mantengan la excelencia incluso en momentos de alto volumen.

Tengan actitud positiva y ganas de seguir aprendiendo.

Qué ofrecemos?

Contrato indefinido.

Jornada completa de 40 horas semanales.

Dos días de descanso semanal.

Vacaciones según convenio.

Uniforme y herramientas de trabajo proporcionadas por la empresa.

Capacitación continua y posibilidades reales de desarrollo profesional.

Incorporación a un proyecto consolidado con un equipo comprometido y apasionado por la hospitalidad.

Te interesa?

Si crees que este reto encaja contigo, nos encantará conocerte. ¡Inscríbete y forma parte de un proyecto donde el servicio y la excelencia marcan la diferencia!
Requisitos :

📌 Jefe/a de rango & ayudante de sumiller - (barcelona) (España)
🏢 UNUSUAL CREW
📍 España